Новый стандарт Международной Организации по Стандартизации, чтобы помочь лабораториям последовательно обнаружить потенциально патогенные бактерии сальмонеллы в воде поддерживает намерение недавней резолюции Организации Объединенных Наций по безопасной питьевой воде так же как одной из Целей развития Тысячелетия ООН на том же самом предмете.

Когда вы готовите чашку растворимого кофе, на этикетке которого написано «100% натуральный», как правило, вы не ждете, что в нем обнаружиться что-то другое. Растворимый кофе составляет значительную часть международной торговли и является предметом национального и наднационального регулирования. Как же избежать неверных и вводящих в заблуждение заявлений и фальсифицированных продуктов?Новый стандарт ISO24114:2011 «Кофе растворимый. Критерии подлинности» предлагает технические условия, гарантирующие натуральность и качество растворимого кофе, и обеспечивает инструмент для определения возможных модификаций. Критерии основываются на анализе более 1000 образцов коммерческого растворимого кофе и их статистическом анализе. Новый стандарт ISO24114:2011  - Подробнее >>